【半生】伊吹久次郎そば(2食入りつゆ付き)

¥ 810

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日本蕎麦の発祥とされる滋賀県米原市の伊吹山。
その伊吹山の麓で栽培された「伊吹在来そば」の玄ソバを使用して粉を挽き、製麺しています。

伊吹久次郎そばは、蕎麦本来の甘みと香りが感じられ、コシが強く、しっかりとした食感が特徴です。

蕎麦が日本で食べ始められたのが約1,300年前。
江戸時代初期に描かれたと思われる井伊家文書(彦根城博物館所蔵)「伊吹山絵図」には、そば畑や伊吹大根の作付け場所が記されています。

時を超えて味わえる、伊吹久次郎そばをぜひお召し上がりください。


【商品名】伊吹久次郎そば
【原材料】
めん:そば粉・小麦粉・食塩 / 酸味料植物油・加工でん粉(打ち粉として)
つゆ:糖類(ブドウ糖果糖液糖、水飴、砂糖)・醤油・かつお風味調味料(鰹節、鰹エキス、水飴、昆布エキス)
   ・食塩 / 調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・酸味料(一部に、小麦、大豆、サバを含む)
【賞味期限】製造日から常温で45日
【保存方法】常温

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